[Belajar Masak] Pisang Coklat

Tahun 2017, mau membuat sedikit perubahan ah. Belajar masak! Siapa yang mau ikutan? Oke, diawali dengan menu yang super gampang dulu ya. Membuat camilan. Hari ini saya mau mencoba membuat pisang coklat goreng. Untuk kamu yang masih amatiran dalam dunia perdapuran *tos*, tenang aja. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya gampang dan gak pake lama loh. Camilan ini cocok banget untuk anak kos.

Bahan yang utama harus tersedia kulit lumpia. Fungsinya untuk membungkus pisang coklat. Tidak perlu bingung, ya. Kamu bisa membeli kulit lumpia siap pakai. Bisa dibeli di tukang sayur, pasar tradisional maupun supermarket. Kulit lumpia ini biasanya dikemas dalam bungkus plastik. Dalam satu kemasan berisi 50 lembar kulit lumpia. Kulit lumpia berupa lembaran tipis yang saling menempel jadi harus hati-hati saat memisahkannya. Kalau salah strategi, kulit lumpia bisa sobek.

Penasaran mau mencoba pisang coklat ala Roma? Yuk, catat resepnya.

Resep Pisang Coklat (16 porsi)

Bahan:

Kulit lumpia siap pakai.

4 buah pisang kepok.

Meses coklat.

Putih telur untuk merekatkan kulit lumpia.

Minyak goreng.

Cara membuat:

Potong pisang kepok menjadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Letakkan potongan pisang kepok dan taburi coklat meses sesuai selera. Tetapi jangan terlalu banyak agar tidak sulit ketika akan menggulung.

Lipat kulit lumpia seperti amplop. Gulung rapi. Rekatkan dengan putih telur.

        

Penampakan pisang coklat yang siap digoreng.

   

Goreng dengan api sedang.

Taraa ... pisang coklat sudah matang dan siap untuk dinikmati.

Bagaimana? Mudah kan membuat pisang coklat.  

Happy Cooking,

~RP~